Papua Neuguinea paradise island

Beschreibung

„Insel der Paradisvögel“

so wird Papua Neuguinea auch genannt.

Hier wächst auf ca. 1800 Metern über dem Meeresspiegel einer der besten Arabica-Kaffees der Welt

der handgeerntete und sonnengetrocknete Sigri AA.

Die hohe Qualität und seine Verwandschaft zum Jamaica Blue Mountain, einer der teuersten Sorten der Welt, zeichnen diesen Spitzen-Kaffee aus.

Dieser milde Arabica ist hervorragend geeigent für:

Verlängerter, Espresso, Filterkaffee, Milchkaffee

Der Geschmack ist vollmundig mit einer feinen Süße.

Das Aroma ist fein würzig und sein Körper harmonisch und gehaltvoll.
Der Sigri AA verfügt über eine feine Süße, und ist außerdem sehr magenschonend.

Feine Vanille, reife Maracuja und eine zarte Zitrusnote,
beschreiben seine Geschmacksnoten.

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Bohnen:

100% Arabica

Papua Neuguinea – Sigri AA

 Stärke:

4/10 – mild

Zubereitungsempfehlung:

Vollautomat, Siebträger, Filter oder Frech Press

Ideal für:

Verlängerter, Espresso, Filterkaffee und Milchkaffee

Tassenprofil:

feine Vanille, reife Maracuja, zarte Zitrusnote